いちじく

いちじくはその栄養価の高さから昔から不老長寿の果実と呼ばれ、近年では女性に人気の果実となっております。
それはいちじくには鉄分・カルシウムなどのミネラルが豊富で、さらに食物繊維も多く含んでいます。その他、ポリフェノールの1種アントシアニンを含み、また女性ホルモンを助けるエストロゲンという成分も含まれているのです。
っと、色々書きましたが、当農園ではそういった栄養面では無く、本当に美味しいいちじくを皆様に味わって頂きたいと思っています。みずみずしく甘い西本農園の完熟いちじくを是非1度ご賞味ください。

 

[ドーフィン]

いちじく

ドーフィンは日本で市場に流通するいちじくのうち約8割を占める品種で夏から秋にかけてスーパー等でよく見かけるいちじくです。皮が厚く、実が大きいのが特徴でみずみずしい果肉とさわやかな甘さのいちじくです。

 

[バナーネ]

いちじく

バナーネはフランス生まれの白いちじくで日本ではあまり市場に出回っていません。白いちじくと呼ぶものの実際は鮮やかな緑色から黄色がかった色になります。その実は小ぶりながら薄皮でねっとりとした果肉と濃い甘みが特徴のいちじくです。

 

[ビオレソリエス]

いちじく

ビオレソリエスは黒いちじくの品種で、日本では一部地域では「黒いダイヤ」と呼ばれ高級いちじくとして販売されています。深紫色で小ぶりながらも濃い味と少し甘酸っぱい果肉が特徴のいちじくです。